Atole de Maseca

INGREDIENTES

  • 4
    tazas de leche
  • 1
    tableta de chocolate
  • 1
    rama de canela
  • ½
    taza de azúcar
  • 2
    tazas de agua caliente
  • 1
    taza de masa de maíz

preparación

En un recipiente mezcla la masa de maíz y el agua caliente hasta que se disuelva completamente y no tenga grumos. Reserva.

Hierve la leche en una olla y añade el chocolate y la canela. Revuelve frecuentemente por 5 minutos.

Agrega la masa y continúa revolviendo.

Baja a fuego lento y calienta por otros 5 minutos. Sirve esta bebida caliente.

Sirve 4-6 porciones

Creada por Saavedra’s Bakery en Fresno, CA

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