En un recipiente mezcla la masa de maíz y el agua caliente hasta que se disuelva completamente y no tenga grumos. Reserva.

Hierve la leche en una olla y añade el chocolate y la canela. Revuelve frecuentemente por 5 minutos.

Agrega la masa y continúa revolviendo.

Baja a fuego lento y calienta por otros 5 minutos. Sirve esta bebida caliente.

Sirve 4-6 porciones

Creada por Saavedra’s Bakery en Fresno, CA