Avena con platano y mantequilla de mani

INGREDIENTES

  • 2
    tazas de avena tradicional
  • 4
    tazas de leche sin grasa
  • Una pizca de sal
  • 4
    cucharadas de mantequilla de maní
  • 2
    2 plátanos, cortados en rodajas

preparación

Mezcla la avena, la leche y la sal en un tazón apto para microondas y bate rápidamente.

Cocina en el microondas a máxima potencia por 3 a 5 minutos o hasta que se absorba toda la leche. Agrega la mantequilla de maní, las rodajas de plátano y mezcla suavemente. Cocina en el microondas 1 minuto más y sírvelo. Agrega más leche si está muy espeso.

Rinde 4 porciones

 

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