Bocaditos de Queso Crema y Guayaba

INGREDIENTES

  • 8 oz.
    de queso crema a temperatura ambiente
  • 5 oz.
    de pasta de guayaba
  • 1
    bolsa de palitos de pretzel
  • 1
    paquete de galletas dulces para el té

preparación

Receta creada por Eddie Zamora del blog “The Yum Yum Foodie”

Rinde para 15-20 bocaditos de queso

En un tazón mediano, mezcla el queso crema y la pasta de guayaba con una batidora de mano hasta obtener una consistencia homogénea. En otro tazón, agrega agua para preparar los bocaditos de queso. Humedece tus manos en agua y con la mezcla de queso crema forma alrededor de 15 a 20 bolitas del tamaño de una cuchara. Humedece tus manos cada vez que sea necesario durante este proceso, para evitar que la mezcla se te quede pegada. Tapa el tazón con las bolitas de queso y refrigera durante al menos dos horas o hasta que las bolitas estén firmes. Mientras tanto, tritura algunas galletas dulces en un tazón y deja a un lado.

Una vez frías, pasa las bolitas de queso por las galletas trituradas, presionando los trocitos de galleta para que se adhieran. Mantén los bocaditos de queso en el refrigerador hasta que todo esté listo para servir. Justo antes de servir, coloca un palito de pretzel en cada bolita de queso. Disfruta estos bocaditos con un vaso de leche fría.

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