Champurrado

INGREDIENTES

  • 6
    tazas de leche entera
  • 1
    taza de masa de maíz
  • 2
    tazas de agua
  • 1
    taza de azúcar moreno
  • 3
    oz. de chocolate
  • 1
    raja de canela

preparación

En una olla mediana, mezcla la leche, el chocolate y el azúcar y deja hervir a fuego lento durante unos 6 u 8 minutos. En un tazón, combina la masa de maíz y el agua. Mezcla continuamente hasta que la mezcla quede libre de grumos. Añade la mezcla de masa a la olla y mezcla de forma contínua. ¡Sirve caliente!

Sirve 8 porciones

Creada por Pink Elephant en San José, CA

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