EL ARROZ CON LECHE DE CHEF GINO

INGREDIENTES

  • 2-1/2
    tazas de leche sin grasa
  • 1/2
    taza de arroz blanco
  • 1/4
    de taza de azúcar
  • 1-1/2
    cucharaditas de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal
  • La cáscara rallada de 1 limón

preparación

2 porciones

Agrega leche, azúcar, ralladura de limón y una pizca de sal a una cacerola y revuélvelo con una cuchara de madera a fuego lento hasta que esté en el punto antes de hervir. Agrégale arroz y remuévelo de vez en cuando hasta que el arroz haya absorbido toda la leche.

Sírvase en un tazón y agrégale los aderezos al gusto.

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