Tres Leches Cake

INGREDIENTES

  • 1
    caja de mezcla amarilla para pastel con pudín (hornear según las instrucciones)
  • Almibar para remojar el pastel:
  • 2
    tazas de leche
  • 2
    tazas de nata espesa (heavy cream)
  • 1/2
    taza de leche condensada
  • 1/2
    taza de ron (o a su gusto)
  • Crema batida (como glaseado del pastel)

preparación

  1. Luego de horneado, deja que el pastel se enfríe. Con un tenedor haz pequeños agujeros alrededor de todo el pastel.
  2. Vierte el almíbar para remojar el pastel y colócalo por 30 minutos en el refrigerador.
  3. Utiliza la crema batida como glaseado y cubre el pastel.

Cubierta:

Crema batida (como glaseado del pastel)

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